芹菜拌豬耳朵的做法

養生是一種心態，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下芹菜拌豬耳朵這道菜的做法。

1.材料：芹菜

2.熟豬耳朵、剁椒

3.將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。

4.放在案板上切成段，待用。

5.將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。

6.隨後，將切成段的芹菜入沸水中焯一下、撈出。

7.用涼水過涼。

8.接著，將過涼好的芹菜控幹水分。

9.合入切好的豬耳朵和剁椒。

10.然後，加適量的料酒。

11.加適量的生抽。

12.加適量的鹽。

13.加適量的雞精。

14.加適量的芝麻油。

15.調味拌勻，即成。

節假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好芹菜拌豬耳朵，那麼在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。