酸菜茭白炒豬耳朵的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且幾乎全在外面吃。所以下面小編就先來介紹下關於酸菜茭白炒豬耳朵這道菜的做法。

1.1將茭白剝殼清洗一下。

2.2材料：茭白、熟豬耳朵、酸菜

3.12放在案板上切成粗一點的絲，待用。

4.21將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。

5.將酸菜放在案板上切碎。

6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的酸菜和茭白翻炒一下。

7.1翻炒翻炒至茭白斷生。

8.2接著，加適量的水。

9.然後，合入切好的豬耳朵翻炒一下。

10.最後，加少許生抽。

11.加少許鹽。

12.加少許雞精。

13.調味炒勻，即成。

14.出鍋，裝盤。

健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的酸菜茭白炒豬耳朵的製作技巧呢？那就快快去行動吧！