四丁貓耳朵的做法
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數次滿足過,但是心裡始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現在就來為你介紹下四丁貓耳朵的做法。
2.1212胡蘿蔔切成丁
3.2121甜椒切成丁
4.培根切成丁
5.全蛋2個打散,加鹽、加蔥花
6.1攤成蛋餅
7.2平底鍋放油
8.出鍋
9.切成丁備用
10.胡蘿蔔丁水裡焯一下斷生備用
11.醒好的麵團,擀平
12.先橫切
13.再縱切成大小相等的小塊
14.取一小塊,放在壽司簾上,對角,從左往右一轉,就可以了
15.用相同的方法做完所有的面片
16.鍋裡燒水,水開後,放入所有的貓耳朵,等貓耳朵浮出水面就可以撈出來了
17.把煮好的貓耳朵放入涼開水中浸泡
18.接著就是下鍋炒了,先後順序可以按自己習慣,我是最後放蛋丁的,當然,鹽啊什麼的不能忘了
四丁貓耳朵的詳細方法步驟已經介紹完,相信你也基本上瞭解了。瞭解完必要的步驟,現在要做的就是實踐了。實踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。