粗糧椒鹽饅頭的做法

粗糧椒鹽饅頭的做法，沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好，然後按步驟開始做，記得控制好火候。

1.酵母溶於溫水中，再另準備一碗溫水備用。燕麥，麵粉倒入盆中，玉米碴清洗乾淨。

2.將除溫水外的其他材料混合，適量加溫水揉成麵團。

3.放在溫暖處3到4個小時發酵完成。

4.將麵團中的空氣排出，攤開，撒入鹽和胡椒粉（最好是開始和麵的時候就加入，我開始忘記加了，所以這個步驟加入要揉合的時間長一點讓椒鹽均勻分佈。

5.揉成光滑的麵團，靜置15分鐘。

6.將麵團切開，分次操作。

7.切成均勻地劑子。

8.用手整成三角形。

9.將生麵團放入籠屜裡。

10.冷水上鍋，大火25分鐘即可。

11.質地很鬆軟，但是不乏嚼勁，口感也不錯~

粗糧椒鹽饅頭對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能儘快學成，不當享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。