清淡獅子頭的做法

要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對於男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現在小編就先來介紹下清淡獅子頭的做法。

1.準備好，肥瘦差不多的肉沫

2.蔥和薑備好。

3.蔥和姜切成沫，備用。

4.把配好的輔料和薑蔥沫一起放進肉沫裡。

5.醬油加一點點水，和勻。同時也倒進肉沫裡，最好用李錦記牌的，比較鮮香

6.準備好的雞蛋，把蛋清打入肉沫內。攪拌均勻。

7.李錦記生老抽

8.肉沫進行摔打上筋。做成個大的丸子。

9.最好的高湯燒開，放獅子頭。小火燒制45分鐘，出鍋。

10.清淡美味的獅子頭就出鍋了。

有了清淡獅子頭的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。