健康食譜

雞蛋骨頭湯麵條的做法

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學一下如何來做雞蛋骨頭湯麵條。

1.12原材料:蕎麥面、雞蛋、冷肉骨頭湯、蔥、鹽、雞精

2.21在鍋裡放適量水,煮開,倒入肉骨頭湯,煮沸;(因為要加入骨頭湯,所以水比平常煮麵條少了一點)

3.放入麵條,用筷子撂一下,免得麵條下鍋後粘在一起,煮開

4.再倒入少許冷開水,煮開

5.在鍋內直接打入雞蛋;(因為乾麵要煮久一點,所以麵條可以與雞蛋一起再煮)

6.在煮雞蛋的同時,將蔥切碎放一半於碗中,碗裡放入少許鹽和雞精(因為骨頭湯是鹹的)

7.面和雞蛋快好的時候(嘗一下麵條,俺老爸喜歡麵條硬一點的),加兩瓢羹煮面的湯於碗中,將碗中的鹽和雞精化開,將面和雞蛋連湯一塊兒盛出,再撒上其餘蔥花,完成

如果你想做雞蛋骨頭湯麵條這道美食,那麼請你認真讀完上面的方法步驟,然後仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。