裱花蛋糕之憤怒的做法

外面的食物大部分都是可口的，但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學一下如何來做裱花蛋糕之憤怒。

1.五個中等大小的雞蛋，我的有點小了。

2.將蛋黃蛋清分開

3.蛋黃加入30克糖，80毫升植物油，80毫升牛奶，一定要分次攪拌均勻，篩入120克低筋麵粉，攪拌均勻放在一邊備用。

4.將蛋清裡加入70克白糖，可以分次加入，我比較懶惰，都是一次性搞定。

5.打蛋器高速打發，直到提起打蛋器有直立的尖角，這是打好的蛋清。

6.將三分之一蛋白放到蛋黃糊裡翻拌均勻，不要畫圈，要像炒菜那樣上下翻拌。

7.攪拌均勻後，再將三分之一蛋清加入蛋黃糊中，翻拌均勻，最後將蛋黃糊全部倒入蛋清盆中，翻拌均勻。將糊糊倒進模具中，放檯面上震動幾下，震出氣泡，烤箱預熱145度，烤一個小時，出爐後立即倒扣，我是中午回家烤的，上班很著急，所以就沒有拍下圖片。

8.這是烤好的蛋糕，一定要放涼以後脫模啊，我是下午下班回家才脫模的。我有點著急了，中午休息時間做的，還要給兔子做飯，嗚嗚

9.將蛋糕從空間剖成兩片

10.將奶油放進無水無油的盆裡，打發，直到提起打蛋器看到直立的尖角，金鑽是比較好打發的。

11.這是打好的奶油

12.將兩層中間抹上奶油

13.開始抹平面，抹刀與蛋糕45度角，轉動裱花台。

14.這是抹好的樣子，我準備整個蛋糕裱花，因此，抹得有點馬虎了。

15.用牙籤在蛋糕上畫出小鳥的輪廓。然後用融化的巧克力醬畫出輪廓，我這次用的巧克力不好用，導致手忙腳亂，沒拍下圖片。

16.將色素拌入奶油，用曲奇花嘴裱花，本來用小的六齒嘴裱比較好，無奈我的六齒嘴失蹤了，所以小鳥比較雄壯。

上面關於裱花蛋糕之憤怒的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。