香脆手指餅的做法

飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現實卻沒有這麼美好。所以活在現實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那麼，下面就跟我一起來學一下香脆手指餅的做法。

1.1分離蛋黃和蛋白，蛋黃加50克糖。

2.2稱出低粉、糖，糖分成兩份各一半，3個雞蛋備用。

3.1蛋白分三次加入50克糖，打至硬性發泡。

4.2用打蛋器打成奶黃色。

5.將1/3蛋白與蛋黃液混合。

6.再將蛋白與蛋黃用上下翻拌的方式全部混合。

7.篩入低粉。

8.翻拌均勻，攪成糊。

9.裝入裱花袋，再鋪了油紙的烤盤上，擠成條狀，放入預熱190度的烤箱，上下火烤10-12分鐘。

香脆手指餅對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能儘快學成，不當享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。