屁股麵包的做法

天天去外面吃飯，說實在的大排檔不一定乾淨，而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的，小編給大家介紹屁股麵包，可以根據下面的步驟自己做一下。

1.酵母和鹽分別放在容器兩邊。

2.加入溫水攪勻。

3.篩入高粉。

4.拌勻，如上圖狀。

5.室溫發酵2小時後，放入冰箱冷藏過夜。

6.隔夜發酵後的麵團狀態。

7.取出麵團快速輕輕的整成圓形，室溫最後發酵約1小時左右。

8.發酵完成後表面撒適量麵粉，利刀劃口，烤箱預熱230度，麵團放入烤箱下層，上下火烘烤25分鐘。

潛心的鑽研才成就了屁股麵包，而當你知道了如何去做之後，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現在，你肯定能夠快速完成。