枕頭豆腐的做法

人的生活水準的提高，就開始注重養生保健了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。那麼，現在我就來介紹下枕頭豆腐這道菜的做法。

1.切好的蘿蔔絲加入精鹽，生抽醃制。

2.豆腐，

3.豆腐切大塊，加入精鹽，味精醃一會入味。

4.將醃好的豆腐放進備好的蛋液裡滾上一層蛋液，

5.然後放進油鍋裡炸一小會，

6.然後放進油鍋裡炸一小會，

7.撈出瀝油，

8.炸好扣豆腐配上醃好的蘿蔔絲擺盤即成。吃的時候粘上辣椒油或配汁吃。

吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己製作枕頭豆腐一飽口福吧。