閩浙風情醉排骨的做法

很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養不良，身體素質不好。其實自己可以學習做菜的，下面就給大家介紹閩浙風情醉排骨的做法

1.將肋排洗淨切段瀝幹水分一併放在碗裡，加入幹澱粉和一個雞蛋抓勻備用

2.番茄醬4大匙、咖喱粉1大匙、胡椒粉一小匙、花生醬2大匙香醋3大匙、白糖4大匙、生抽2大匙、雞粉1小匙、鹽2小匙盛於小盆，拌勻調成“醉汁

3.鍋中倒入油至6成熱時加入掛糊上漿的排骨慢火炸15分鐘左右，待到排骨呈金黃色時，轉大火炸排骨，讓其外層更為酥脆，撈出控油，倒進小盆“醉汁”中，顛翻幾下，醃制10分鐘裝盤，好了味道獨特的醉排骨就做好了，一起享用美味吧

今天小編可是把多年珍藏的閩浙風情醉排骨介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。