激情什錦披薩的做法

對於很多媽媽來說，家裡的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的激情什錦披薩。

1.牛通脊剃去筋膜切成約2-3CM左右厚的片兒；用刀背將肉片正反面拍松。

2.1鳳梨去皮、硬芯，切成均勻的片，放淡鹽水中浸泡5分鐘取出瀝幹。

3.2牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奧爾良醃料3勺、醬油1勺、薑片抓勻，淋少許橄欖油醃制2小時以上。

4.12青紅黃彩椒洗淨去籽、切成菱形塊。

5.21取碗放入彩椒塊，調入少許鹽、橄欖油、黑胡椒碎拌勻，醃制5分鐘。

6.烤盤抹上一層黃油，發酵好的麵團，按壓排氣，鬆弛10分鐘；放入烤盤中慢慢推開，用叉子扎眼。

7.在紮好孔的面皮上均勻的抹上披薩醬料，放入預熱180°的烤箱中烤10分鐘後取出。

8.1另起鍋將彩椒塊放入鍋中炒至斷生，倒入鳳梨片，調入適量白糖迅速翻炒幾下。

9.2鍋置火上少許黃油融化，放入醃制好的牛柳烤至5分熟盛出待用。

10.滑入牛柳，炒出果香即可。

11.披薩餅坯取出，撒上少許馬蘇里拉乳酪絲。

12.將餡料均勻的放在餅上，餡料之間適量的撒上乳酪絲。

13.剩餘的芝士絲全部均勻的撒在餡料上。

14.再次放入200度的烤箱烤7-10分鐘即可出爐。

大家看了小編的介紹，是不是對這激情什錦披薩非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。