簡單做豉油雞的做法

吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那麼簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做簡單做豉油雞。

1.將薑3片、八角2只、冰糖2塊放入砂煲中，加入大半碗生抽，1碗清水。

2.煮開後轉小火煮約5分鐘，煮出所有材料的味道。

3.轉大火保持湯汁沸騰，放入收拾乾淨的雞，保持大火，不加蓋，煮約5分鐘。

4.再翻面煮。大火煮約5分鐘後，調最小火，加蓋，燜浸約12分鐘，中間翻面一到兩次，關火不開蓋，自然放涼至自己喜歡的溫度就可以開吃了（中間仍然可以翻面一到兩次）。

5.肉質滑嫩可口、醬香撲鼻。

仔細看完關於簡單做豉油雞的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那麼，從此刻開始，就行動起來吧。