超簡單羊蠍子的做法

如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那麼，現在我就給大家傳授一下有關超簡單羊蠍子這道菜的做法吧。

1.羊蠍子剁成大小適中的塊放在水中泡一下，目的是把血水泡出來（這一步很重要，一會我們不用再焯水了）

2.期間要不斷的換水

3.我泡了大約七八個小時，把血水倒掉，用流水把每塊沖洗乾淨

4.把薑片、大料、桂皮放入鍋中

5.倒入老抽

6.放入鹽

7.把洗好的羊蠍子放入鍋中

8.加入清水，水的量不用太多，和羊蠍子平齊就行，高壓鍋加蓋，上汽後燉二十分鐘就好了

9.剛出鍋的，醬香濃郁非常軟爛

超簡單羊蠍子這道菜看似複雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。