洋蔥炒肉絲的做法

當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時，你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習一下洋蔥炒肉絲的做法吧。

1.1洋蔥洗淨切絲。

2.2瘦肉切絲，料酒，食用油，澱粉，味極鮮醬油，白胡椒粉，鹽拌勻入味兒。

3.姜蒜切片，美人椒切圈兒。

4.熱鍋冷油，油熱後放進肉絲大火滑炒。

5.肉絲變色後，倒進薑蒜和小米椒炒出香味兒。

6.倒入洋蔥，調入鹽，灑一點點水翻炒幾下，關火後調入雞精起鍋。

我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上面的介紹，來做一下洋蔥炒肉絲。