芹菜炒肉絲的做法

對於中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命裡，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做芹菜炒肉絲這道菜。

1.121紅椒切絲，薑切絲，肉切絲後加澱粉，油，胡椒粉，料酒醃制30分鐘。

2.212芹菜洗淨處理好泡鹽水15分鐘。

3.坐鍋燒熱下油。

4.放醃制好的肉絲翻炒。

5.炒至變色馬上撈出待用。

6.將就底油爆香紅椒和薑絲。

7.放芹菜下去翻炒1分鐘。

8.加一勺鹽。

9.適量的生抽。炒至芹菜8分熟。

10.放滑過的肉絲下去翻炒30秒。

11.放點雞精提味。

12.成品。

營養搭配全面，製作方法簡單，沒有任何烹飪基礎的人都可以哦，這芹菜炒肉絲不要只看不做，行動起來，滿足自己的食欲吧。