花心雞腿卷的做法
人的生活水準的提高,就開始注重養生保健了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。那麼,現在我就來介紹下花心雞腿卷這道菜的做法。
1.1醃制好的雞腿肉肉皮朝下平鋪在錫箔紙上,中間鋪上胡蘿蔔絲
2.2雞腿剔去骨頭,加適量料酒、生抽、鹽、糖、香油、胡椒粉、澱粉放冰箱醃制過夜
3.用錫箔紙緊緊包起雞腿,兩面擰緊
4.水燒開,將雞腿卷裝在盤子裡,隔水大火蒸15-20分鐘,取出晾涼切片即食
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習慣,為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧,趕快去廚房試試今天的花心雞腿卷。