客家蘿蔔糕的做法

很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下面介紹客家蘿蔔糕的做法，自己學習一下，在家嘗試做一下吧

1.1、蘿蔔削皮洗淨，刨成細絲。 2、投入開水鍋中焯至七成熟， 3、待溫熱撈起用手控開水份。（一定要抓幹，不然不好定型） 4、魷魚乾炸香剪碎待用。

2.19、在蘿蔔糕上面均勻的鋪好生芝麻。 10、放入蒸鍋。 11、蓋上鍋蓋，用乾淨的布圍起來。 12、蒸30分鐘出鍋。

3.25、熱鍋放少許油，放入肉餡炒散。 6、再加入切碎蒜苗放少許鹽、雞精。 7、把炒好的料和粘米粉拌勻，略濕一點。 8、放在一個比較深的碟子裡鋪好。

4.13、熱鍋放少許油，蘿蔔糕切薄塊煎一下就可以開吃啦！

今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受客家蘿蔔糕的過程吧。