香辣蒜香蝦的做法

對於每個人來說，年紀到了就要結婚生子，而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那麼，現在小編就來教教你如何去做香辣蒜香蝦。

1.1小蔥、生薑、大蒜、紅幹椒切碎。

2.2鮮蝦去頭殼，背部開口剔去蝦線備用。

3.1另起油鍋，油熱後放入切好的薑蒜末爆香。

4.2鍋裡添油，油七成熱時倒入鮮蝦炸制金黃後，撈出控油備用。

5.放入辣椒末炒香。

6.倒入兩湯匙番茄醬。

7.炒勻後倒入少許醬油。

8.倒入控淨油的蝦，小火翻炒。

9.調入適量精鹽，翻炒均勻即可出鍋。

節假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好香辣蒜香蝦，那麼在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。