健康食譜

養顏紅豆沙的做法

身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下面小編就給大家簡單的介紹養顏紅豆沙,看完後希望大家嘗試做一下。

1.1泡好的紅豆放入煮鍋中,加入足量清水,燒開後轉小火燜煮30分鐘。(如果用的是不是悶燒鍋,可以直接小火加熱1小時,待紅豆殼破,豆沙流出即可)

2.2紅豆用清水浸泡一晚

3.1蓋上蓋子燜煮2小時,如果是晚上煮好的話,可以放入燜燒鍋燜一夜

4.2把煮好的紅豆內膽鍋放入燜燒鍋中

5.1把煮開破殼的紅豆放入攪拌機內,添少許紅豆湯,放入冰糖或者白糖用高檔攪拌至碎

6.2煮至紅豆殼破,豆沙流出,撈出豆子,冷卻至室溫

7.碗中放入雙層屜布,把鍋中煮過的豆沙湯,倒在屜布中

8.揪起屜布四角,用手擠掉多餘清湯,留下細膩的豆沙

9.把保鮮袋裁開,把擠過水的豆沙放在中間

10.揪起四角順著一個方向擰緊,再鬆開就可以得到圖中的效果

也許你以前吃過養顏紅豆沙,但是你看完上面的介紹,你終於知道它是如何做出來的吧,還有什麼理由你自己動手做呢?