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脂肪肝不能吃什麼?這物必須忌口

肝臟是人體最大的排毒器官,但是近些年來隨著人們日常生活的不斷豐富,因此一些日常行為習慣以及飲食等均會給肝臟帶來傷害。例如脂肪肝等疾病,生活中很是多見。那麼,脂肪肝患者不能吃哪些食物呢?

1、酒

酒精進入人體後大部分都是在肝內解毒、分解、代謝,這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的,所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應絕對忌酒。

2、含脂肪高的油膩油炸食品

如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物。並應儘量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等,因為脂肪肝本身對脂質代謝障礙,攝入過多的優勢,會增加肝臟脂肪的堆積,進而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時對油膩食物消化也會不好,多吃油炸食品同樣會對肝臟帶來殘酷的考驗,因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜,不宜煎炸。

3、辛辣、刺激性食物

脂肪肝患者體質多屬濕熱內盛型,而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱,食用後對病情也較為不利,所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

4、各種藥物

受傷的肝臟功能減弱,此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥),或者吸入環境中的油漆和氯化物等化學物質,都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而,專家表示,一旦脂肪肝引起肝功能異常,或者轉氨酶升高,就應當在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品,但絕不能擅自加大藥量。