孕期飲食營養百科全書，這樣安排最合理

在女性懷孕期間，其在飲食的選擇和搭配上就要特別注重營養性，下面本文就將孕期飲食營養百科全數介紹給大家，希望能夠對大家有所幫助。

第一個月食譜：

孕婦各階段營養食譜 懷孕各階段的營養食 孕婦營養食譜

妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營養的需要量較小會出現輕重不同的妊娠反應。

如：小米粥，豬肝湯，海帶豆腐湯，多吃水果。

忌食：生，冷，油，太甜，太膩等口味重的食品。

第二個月食譜：

孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發育。

如：鯽魚湯、白菜奶子湯(白菜心五克，奶五十克，雞湯200克)、蘿蔔燉羊肉、酸菜豬肝;各種水果;小米粥、玉米糊(以清淡為主)。

第三、四、五個月食譜：

懷孕中期的營養。胎兒生長的速度加快，胎兒體重每日可增10克，所以孕婦應進食更多的營養豐富的食物，以保證各種營養素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐。

多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪裡蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。

第六、七個月食譜：

此階段鐵的攝取是一定不可缺少的，因為鐵是一種重要的礦物質，它的作用是用來生產血紅蛋白(紅細胞的組成部分)的，而血紅蛋白把氧運送給細胞，人體需攝取少量的鐵，貯存在組織中，胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵，以滿足自己的需要。所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，例如：牛奶、肉、大葉青菜、水果等。

魚香肝片、山藥(枸杞)土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、鯽魚豆腐湯、胡蘿蔔羊肉湯、小米粥、玉米糊。

第八、九、十個月食譜：

懷孕晚期，胎兒生長更快。隨著胎兒增長，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應多餐少食。在此期間，應做到膳食多樣化，擴大營養素的來源，保證營養的供給。

如：蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海帶、紫菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳。