薏米百合粥的功效竟然這麼多

現在的人越來越注重生活品質和養生，薏米和百合都是很好的滋補食物，很受養生人士的青睞，女性多吃這些食物也有很多的好處，具有很好的美白淡斑的功效，那麼你知道薏米百合粥怎麼做嗎？

薏米百合粥的功效

1、薏米百合粥有清火美白淡斑之功效;

2、百合具有清心、潤肺、養胃的功效;

3、薏米具有排毒、養顏、美白之功效。

薏米百合粥的做法

薏米百合粥以薏仁代米為主，少佐百合，是一種既有清香獨特的口感風味，又具有食療作用的藥粥。它既有補益潤澤養顏的美容效果，又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法，南方人尤以其滋潤避暑，加綠豆共煮粥。常見的有百合薏米腰豆粥，薏米百合紅棗粥，綠豆薏米百合冰粥，薏米綠豆百合粥，木瓜薏米百合粥等。

材料：薏苡仁30克、百合6克、水適量。

做法：

1、取數量適宜的薏米，洗好，再用水泡幾個鐘頭，為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電鍋，泡的時間要更長一些。

2、取數量適宜百合幹，用水浸泡到睜開即可，不需要過久。

3、將薏米置入高壓鍋，在鍋內添加少於1/2的水，加蓋噴氣後加閥，壓6-8分鐘停火，放氣，開蓋。

4、加入百合，蓋上高壓鍋蓋，再經過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門，所以不會把薏米壓的太碎。

5、經過3和4兩個步驟後，鍋中的水面減低2-3釐米出鍋後，加入冰糖趁熱喝或冷卻後喝都可以。