怎麼樣吃飯可預防肥胖？

“吃洋速食，喝可樂”，這是很多上班族的就餐習慣，但這會讓人在不知不覺中攝入過量的脂肪和鹽，長此以往會危害身體健康。吃完速食，可以馬上喝點白開水。

專家指出，不少速食都是高脂肪、高熱量，含鹽量也很容易超標，如果再喝些碳酸飲料或果汁，熱量更會過剩。吃完後，還會有乾渴的感覺。如果此時能喝一杯白開水，特別是室溫狀態下自然涼的白開水，能很快補充身體所需水分，稀釋體內鈉濃度，減輕乾渴的感覺。

專家建議，由於條件所限只能吃速食時，不要同時飲用含糖和脂肪的飲料，例如加入伴侶的咖啡、珍珠奶茶、奶昔等;也不要吃冷飲或冰鎮碳酸飲料，因為受冷會收縮腸胃血管，影響消化吸收，可用白開水、綠茶、紅茶、花果茶等各種茶類代替，可有效控制鈉攝入量，致鈣排出過量的麻煩。選擇速食時，儘量不要選擇油膩和煎炸的食品，最好能在餐前吃些水果。另外，吃速食時不少人很少咀嚼，入口便吞下，也容易吃多。