情人節幸運餅乾的做法

我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道情人節幸運餅乾的做法，大家看完以後可以自己嘗試做一下

1.烤箱預熱到300度F, 烤盤塗油(再灑麵粉會更好脫模), 把要放在幸運餅乾裡的小紙條對折

2.把麵粉, 糖, 鹽和玉米粉過篩備用

3.在攪拌盆裡用電動打蛋器把蛋白, 香草精, 沙拉油打出白色泡沫

4.把過篩的粉類加入攪拌盆裡, 加入水, 再用電動打蛋器打至面糊均勻無顆粒

5.把面糊分成兩份, 一份以食用色素上色

6.面糊總共可做6~7個幸運餅乾, 一個餅乾約需要一大匙的面糊, 攤成約9~10公分的圓形, 發揮你的創意以牙籤吸管或手邊有的工具畫上自己喜歡的圖案

7.送入烤箱烤12~13分鐘 (小烤箱可能需要更短時間), 這個時候準備一個馬克杯, 還有一個馬芬烤盤 (或是幾個小碗), 跟一個切菜板

8.時間到後馬上取出餅乾, 把餅乾刮下 (這個時候餅乾軟軟的應該很好刮, 要是餅乾這時候摸起來已經有點硬代表烤的時間太長了) 翻面放在切菜板上, 中間放一個小紙條

9.把餅乾對折

10.對折的餅乾平的那一面放在馬克杯的邊邊, 兩端往下輕壓出幸運餅乾的型狀, 然後放到馬芬烤模裡放涼定型就完成了

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上面關於情人節幸運餅乾的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。