女性養生藥膳食譜大全有哪些

藥補不如食補，女性氣血不足，食補是最好的養生方法。不過養生貴在堅持，只有耐心才有療效。也可以選擇藥膳養生，見效會快些。今天給大家推薦的是女性養生藥膳食譜大全，女性在飲食上要多加調理。

補氣血藥膳食譜

適合補氣血的中藥有當歸，養生藥膳食譜有當歸燉豬蹄。要用兩個豬蹄，適量的當歸，蔥薑、料酒及花椒等。豬蹄切塊先煮兩分鐘撈出。鍋中再次放水，煮開放入豬蹄，當歸和其他調料，大火燒開後繼續用小火燉，直到豬蹄熟爛即可出鍋食用。

老母雞適合女性食用，加入人參一起製作成養生藥膳可以補氣血。清蒸人參雞的原料有人參和母雞，火腿和水發玉蘭片，香菇，精鹽及雞湯等。母雞放入開水內燙會；人參泡開後蒸半個小時；最後再將母雞，人參、火腿、玉蘭片及香菇等全部材料放入碗中，倒入雞湯用大火蒸熟；蒸熟後要把人參切碎，和火腿、玉蘭片、香菇一起放在雞肉上，澆上雞湯就可以。

歸參山藥豬腰也是一款常見的女性養生藥膳食譜。需要準備些當歸，黨參及山藥，五百克豬腰，少許醬油、醋等調料。豬腰切開放入鋁鍋裡；三種中藥材要裝入布袋，紮緊後放入鍋內；加水清燉。豬腰熟透後撈出切片，擺入盤中，加入醬油、醋及香油等拌勻。

製作五香牛肉需要準備牛肉2500克，九十克食鹽和二十四克白糖，六十克紅醬油，薑蔥少許，適量料酒、茴香、桂皮及紅米汁。牛肉切塊，用刀根戳出刀洞。切菜板上撒點食鹽，把牛肉放在食鹽上來回摩擦，直到鹽溶化，密封醃制4天。醃好的肉塊放入開水中，翻動幾次即可。這些養生藥膳食譜都具有補氣血功效。女性在冬季一定要補氣血，可以避免四肢冰涼，畏寒怕冷。