四紅補血粥怎麼煮 四紅補血粥的做法

四紅補血粥，具有養顏補血功效。在寒氣逼人的清晨喝一碗甜滋滋又暖呼呼的熱粥，是一件很幸福的事兒，吃完暖暖的粥還能夠養顏補血。

四紅是指：紅豆、紅皮花生、紅棗和紅糖，這四樣都是補血又美容的好東西，再加上具有滋陰補腎、健脾開胃之功效的黑米加持，讓這碗看似普通的粥營養滿滿!

四紅補血粥的做法：

1、除紅糖、紅棗外所有材料混合，清洗兩到三次。

2、材料中加入適量清水浸泡，放冰箱裡冷藏過夜。

3、第二天煮的時候，連同泡材料的水，一同倒入鍋內，大火燒開，轉小火，蓋上蓋(留條縫)煮50-60分鐘。

4、紅棗在煮到還剩20分鐘的時候加進去，紅糖在最後加進去，攪拌至融化後關火即可。

四紅補血粥的做法小技巧：

1、如果用的是免洗紅棗，可以不用洗，如果購買的是普通紅棗，那就和其他材料一樣先洗過再煮。

2、材料提前浸泡後再煮，會更容易軟爛，建議材料浸泡時間最少也別低於兩小時，浸泡材料的水也有營養的哦，可以和材料一塊煮。

3、大火燒開後調小火，鍋蓋別蓋嚴實了，留個縫，這樣才不會溢鍋哦。

4、如果喜歡吃更軟爛的紅棗，可以在剛開始的時候將它與其他材料一同下鍋。

5、最後紅糖的量，可以根據自己的口味調整，喜歡甜一些的可以多放點。

6、花生要帶紅衣的；紅豆如果沒有提前泡，加水放在微波爐中高火轉幾分鐘後再扔進鍋裡一起煮即可。

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