白領養胃注重3個時間點 比胃藥更管用
快節奏的生活讓很多上班族白領三餐不規律,出現胃部不適感就是身體的警報,若長期不吃或突然暴飲暴食只會讓胃部更加受傷。
白領養胃需注重3個時間點
1、早餐省不得
很多白領都以早上沒時間等等為藉口,省略了早餐。然而經過了漫長的一夜,晚餐吃的食物已經消化殆盡了。到了早上,胃會分泌胃液迎接食物的到來。如果這時候你不進食,那麼胃酸就將腐蝕胃粘膜,長此以往,會出現胃痛、胃酸等症狀的發生。因此建議早餐一定不能省,而且建議吃些溫熱的食物暖暖胃。
2、午餐不油膩
午餐應儘量選擇低脂肪、高蛋白、低纖維的食物,烹調方式以清蒸、燉煮為宜。太過油膩的食物或是高脂肪的食物,對於白領們原本就虛弱的胃來說,無疑是雪上加霜,消化起來會更困難,甚至誘發胃病,胃潰瘍的發生。
3、晚餐七分飽
一般情況下,人們在晚上活動量較少,能量消耗較低。如果晚餐吃的過飽會加大胃腸的負擔,食物長時間不能消化,甚至也會影響睡眠品質。所以晚餐都要注意不要過飽,七分飽是最好的狀態。
白領養胃推薦食療膳食:
1、糯米江米紅棗粥
糯米、江米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補中益氣,縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣,安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。” 以此二種藥食同源的原料共煮粥,經常食用,對胃寒有效。
2、糖薑片、糖姜水
糖薑片即超市所售成品,而且價格不高,比自己製作要省事,直接買來零食即可。 糖姜水則是將生薑切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時,趁熱飲用有效。
3、薑制棗豆
紅棗1000克,黑豆1000克,薑500克(切片),洗淨後放入鍋中加涼水煮。煮熟後盛在容器內備用,每頓飯用碟盛五六個棗、 薑數片、黑豆一撮,放在鍋內熱上,吃飯時吃下,數月連吃即愈。
4、茴香狗肉湯
備料:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生薑2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。製作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。