女人吃螃蟹的好處 螃蟹的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃各種魚類的好處，如女人吃章魚的好處。想必大家對不少魚類都有更深的認識，從今天開始小編就為大家介紹女人吃各種海鮮的好處，那麼今天為大家介紹螃蟹的相關知識。秋季是吃螃蟹的最佳時節，很多女性都愛吃，那麼女人吃螃蟹的好處有哪些呢？螃蟹的營養價值有哪些呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。

女人吃螃蟹的好處

1、抗衰老

蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。

2、抗結核

螃蟹有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

3、預防腫瘤

螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。

4、解毒功效

精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

5、抗感染，促進傷口癒合

螃蟹中含有大量的蛋白質並且多半以優質蛋白為主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合、抗感染的功效。手術後或受傷人群可以適量多吃螃蟹。

螃蟹的營養價值

1、蟹黃中的膽固醇含量較高。

2、螃蟹的殼中除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。

3、螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。

4、一般情況下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，鈣126毫克，磷182毫克，鐵2.8毫克。

5、螃蟹肉中含有多種維生素，其中所含的維生素A均高於其它水生動物，螃蟹中所含的維生素B2是肉類的5到6倍，比魚類要高出6到10倍，比蛋類要高出2到3倍。其中所含的維生素B1和磷也比一般的魚類要高。

以上為大家介紹了女人吃螃蟹的好處以及螃蟹的營養價值，想必大家會更加喜愛吃螃蟹的。不過小編要提醒，吃螃蟹也是有禁忌的，如患有傷風、發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎症或潰瘍膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人，體質過敏的人均不宜食蟹。因此為了健康，這些人群在選擇食用的海鮮時要避免螃蟹。

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