補血益氣吃什麼好 推薦烏雞湯

女人容易出現氣血不足的情況，那麼女人補血益氣吃什麼好呢?說到補血，大多數人都會選擇飲食補血，因為這樣既健康又無副作用。下面就推薦一下補血益氣烏雞湯的做法以及作用。

原料：烏雞半個(一個吃不了，也太浪費了)、紅棗十顆、桂圓十顆、枸杞十顆、老薑三片，大蔥一段。

調味：料酒，鹽。

補血益氣烏雞湯做法：

1、燒開水，放點薑碎，把烏雞放在裡面泡一會，不要蓋鍋蓋，三分鐘後撈出洗淨

2、紫砂煲放適量水，倒兩湯匙料酒，一茶匙鹽攪拌好

3、放烏雞，紅棗等所有材料，煲三個小時——五個小時(喜歡爛的多一會，不喜歡少一會)

雞肉營養分析

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。

推薦另外兩種有助女人補血益氣的食療方

1、四物湯

四物湯對於女人而言可是一個寶，所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對於女性朋友們來說，每個月的那幾天結束之後就可用四物湯進行補血調經了。女性常喝四物湯不僅可補血，預防貧血，同時還可喝出好氣色。

做法：將四物包好，加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話，也可根據自己的口味加入其它的肉類都是可以的。

2、三紅湯

所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補血的功效，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬於相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。

做法：把紅棗，紅豆，花生等都放在一起熬就可以了，在這裡提醒一下花生一定不要去皮哦。因為花生的皮，更具補血功效。

除了以上介紹的烏雞湯以及四物湯和三紅湯能夠補血益氣之外，還有一些補血益氣的中藥，也可以嘗試一下。

精彩推薦：補血益氣中藥有哪些 人參絕對是首選