夏季天氣炎熱 喝冰水更解渴是誤區
漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中寫道，要治療傷暑(中暑)，第一步就是“先以熱水灌之，令汗出”，因為熱水含有能量，會讓毛孔打開來排汗，解除熱氣悶在身體裡的狀況；而冰水則有“阻擋”作用，不利氣血循環。臺北市立聯合醫院中醫醫療部主治醫師黃裕昌說，夏天多喝溫熱的白開水，或喝烏梅汁生津，以及綠豆、薏仁，有助消暑，並儘量吃時令蔬果攝取水分與營養，例如西瓜。至於性寒的涼茶，只能在天氣熱、大量流汗時喝一些，不宜常喝，否則腸胃負擔太大，進而導致腹瀉。
刨冰店中五彩繽紛的配料和淋醬，便利商店中單是包裝就可口誘人的雪糕、甜筒等等。揮汗如雨的夏日，冰品往往是消暑聖品的首選。不過，究竟該如何選冰品才能吃得快樂又不失健康呢？趕快來看看專家醫師們教你怎麼吃冰。
一、不能吃冰的情況
1、月經前期或月經期間
子宮容易收縮，造成經痛或經血難以排除乾淨，長期會有經期不順的問題。
2、飯後
胃內的溫度急劇下降，容易造成胃脹、消化不良，甚至絞痛、腹瀉。
3、劇烈運動後
會讓胃腸道的血管突然收縮，引起腹瀉或腹痛。
小貼士：冰對嗓子也有刺激，有哮喘的人不能多吃，防止哮喘復發。
什麼都要冰的，當心變成凍凍腦
中醫建議少吃冰並非沒科學概念，事實上之前就有做過一個研究，請自願者喝冰水，喝完馬上做胃鏡，從鏡頭下就發現食道及胃壁黏膜都是蒼白的色澤，這就是缺血的現象。
當黏膜缺血時會造成兩種傷害，一是很容易受各種病毒或是細菌的感染，而食道及胃腸則是人體接收食物時的第一道防禦，因此要特別小心;第二則是黏膜容易出現微水腫，而這就是中醫所謂“脾濕”的現象。貪吃冷飲容易生濕，有些人會經常腹瀉，有些人則是胸悶、胃口變差，而內濕盛而形成外濕，就可能出現像是風濕酸痛的症狀。
除了腸胃功能不好之外，冰品也會直接影響各個器官，像是女性子宮就很容易受影響，除了白帶會變多外，還會形成子宮血瘀，而且會引發痛經。其實，不只是中醫師認為一口灌冷飲或是猛吃?冰不好，西醫也認同這個觀念，嘉義長庚醫院複健科主任專家表示，國外有一種頭痛名稱叫“凍凍腦brainfreeze)”，或稱為“霜淇淋頭痛(ice cream headache)”，其實就是指快速大量喝冰水、吃冰所引起的。
肩頸酸痛吃冰害的
專家也認為冰品會影響酸痛症是有科學根據的，因為冰水順著食道而下，經過附近的肌肉及周邊組織，都會從正常體溫變冷，進而影響局部的血流，減少的血液迴圈無法帶走累積的組織廢物，因此造成附近軟組織的疼痛。如果從臺灣女性熱衷按摩、SPA來看，時間再長、技術再好的按摩，都無法化解全身的酸痛，其實也都和愛喝冰水、愛吃冰有關。
和吃冰最有關係的酸痛，包括頸部、肩膀，專家說，喜歡吃冰的女性不妨自我評估一下，酸痛是不是常常從肩頸痛到肩胛骨附近的“膏肓”點?另外，還有胸前鎖骨內側的前鋸肌、中鋸肌等，因此做SPA被按壓到前胸時，常會有酸脹感，還有現在愈來愈常見的筋肌膜疼痛症候群，這些症狀都和吃冰脫不了關係。