食療養生 關於青少年視力保健的食物有哪些呢？

現在人們非常重視小孩子的視力，因為不管是以後工作還是在孩子學習上，好的視力是非常重要的。

因此為了不讓孩子戴上眼鏡，可以更好的在社會上活動，很多家長們現在都很關注食物的保健，那麼有益於青少年視力保健的食物有哪些呢?

青少年要選擇吃一些對眼睛有益的食物，忌食有損於視力的食物，即所謂的“忌口”。其實，“忌口”也是食療的一種，當某種食物對疾病的康復有損害，食後有可能加重或者導致舊病復發時，原則上就應少吃或者不吃。

非處方藥的普遍和濫用等，使新的近視原因不斷出現。所以，預防青少年近視需要綜合考慮各種因素。

飲食不當導致青少年近視的形成

吃得過精或者偏食、挑食，引發視力減退

“食不厭精”在某種意義上是錯誤的。 加工越精細的食物，營養素(尤其是微量元素)的損失越嚴重。偏食、挑食的不良生活習慣會導致營養攝入失衡，主要表現為無機鹽和維生素攝入不足。科學家發現，青少年近視患者體內，普遍缺乏鉻、鈣和維生素b1等微量營養素。

吃甜食過多，增加近視發病率

青少年多喜歡吃甜食，甜食中食糖含量往往很高。食糖過多，一方面會導致營養過剩性肥胖，另一方面，也會引起視力衰退。因為糖代謝時需要維生素b1參與，食糖越多，維生素b1消耗越多，而維生素b1與視神經的發育和功能密切相關。

此外，糖經過代謝可轉變為酸，酸與鈣結合，造成鈣含量減少，而鈣也是眼球發育必需的營養元素。

鋅

近視患者普遍缺乏鉻和鋅，近視患者應多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多，可適量增加。

維生素

維生素是人體必需的營養物質。雖然人體對它們的需求量很小，但它們在人體物質和能量代謝中起著極為重要的作用。

用食療方法治療近視時，應適當多補充些維生素A、B1、B2、C、及E。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。5。補肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。

蛋白質

就鞏膜來說，它能成為眼球的堅韌外殼，就是由於含有多種必需氨基酸，構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性，但在眼軸前後徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，而且含有全部必須氨基酸。

鈣

鈣是骨骼的主要構成成分，也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。

食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。