母嬰健康

關愛孕婦就得從“吃”開始

懷孕是一個家庭最幸福的事,也是每個女人必須要經歷的事。那麼在懷孕的期間,如何做好飲食健康呢?孕婦的飲食有沒有什麼禁忌呢?一起去瞭解一下孕婦的飲食禁忌和孕婦應該如何選擇水果補充營養。

孕婦飲食禁忌

1、忌用菜刀削水果

由於菜刀經常接觸生魚、生肉和生蔬菜等,所以會把一些細微的清水無法洗淨的寄生蟲卵帶到水果上,會影響寶寶的健康。

2、忌吃水果不漱口

有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

3、忌食水果過多

把水果當飯吃,其實是不科學的。儘管水果營養豐富,但營養並不全面,尤其是蛋白質及脂肪相對較少,而這兩種物質也是胎兒生長發育所不能缺少的。

4、忌飯後立即吃水果

飯後立即吃水果,會造成脹氣和便秘。吃水果宜在飯後2小時內或飯前1小時。

5、忌吃太涼水果

尤其是不能吃剛從冰箱裡取出來的水果。

6、不宜食用薏苡仁和馬齒莧

薏苡仁和馬齒莧都屬滑利食物,既可作為食品食用,也可入藥。二者均可對子宮肌肉有興奮作用,從而可使子宮收縮次數增多,強度增大,容易引發流產。

7、孕婦不宜食用罐頭食品

即使罐頭食品再味美、再方便,但是罐頭食品的生產過程中,往往會加入一些添加劑和防腐劑,以方便罐頭食品保存的時間更久。這些添加劑和防腐劑都是人工合成的化學物質,對胚胎組織有一定影響。

8、不宜多吃鹽

婦女在懷孕期間容易患水腫和高血壓,因此主張孕婦不宜多吃鹽,一點鹽都不吃對孕婦也並非有益,只有適當少吃些鹽才是必要的。

9、孕婦不宜長期食物高脂肪食物

在妊娠期能量消耗較多,而糖的貯備減少,這以分解脂肪不利,因而常因氧化不足而產生酮體,容易引發酮血症,孕婦可出現尿中酮體、嚴重脫水、唇紅、頭昏、噁心、嘔吐等症狀。孕婦長期採用高脂肪飲食,勢必增加患生殖系統癌瘤的危險。

10、孕婦不宜多吃動物的肝臟

研究發現,孕婦攝入大量的維生素A,出生的後代患有唇裂、齶裂、耳眼部及尿道缺陷。而動物肝臟中則含維生素A相當多,所以孕婦早期3個月內,專家們建議,孕婦最好減少食用動物肝臟,以偶爾吃一次為宜,每次控制在30~50克。可以從新鮮蔬菜、水果去獲取胡蘿蔔素轉化為維生素A,可以從魚類、瘦肉中補充B族維生素和微量元素鋅等。