胃寒補血益氣粥有哪些 首推山藥枸杞粥

胃寒補血益氣粥

1、山藥枸杞粥

做法：山藥600克，大米50克，枸杞、冰糖、小蔥少許。大米泡半小時，山藥洗淨，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加水煮開，改小火，然後加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮，稍攪拌，30分鐘即可。

功效：新鮮的山藥平補養胃，有助於調整消化和內分泌，煮粥最佳。這款粥健脾和胃、補腎養肺、安神助眠，經常食用還能改善偏黃的臉色。

2、羊芪糯棗粥

做法：羊肉150克，黃芪10克，紅棗10枚（去核），乾薑5克，糯米100克，將糯米煮開，再將羊肉、黃芪、紅棗（去核）、高良薑、糯米，放進去同煮至熟，加少許鹽調味食用。

功效：具有溫陽、補氣、健胃之功效，可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。

3、良薑粥

做法：高良薑末15克，大米100克。先將高良薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良薑渣，再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。

功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

4、胡椒粥

做法：胡椒5克，大米50克，食鹽適量。將胡椒擇淨，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入食鹽等，再煮一二沸即成，或將胡椒1克研為細末，調入粥中服食，每日1劑，連續3～5天。

功效：可溫中散寒，健胃止痛。適用於脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，食欲不振，納差食少，四肢不溫等。

5、南瓜粥

做法：將新鮮的南瓜切皮洗淨，放入蒸鍋中蒸軟後，將其搗成泥；將大米放入鍋中加水熬煮開後，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。

功效：南瓜性溫、味甘，入脾、胃兩經，可溫胃散寒，是一款非常溫和的養胃食品。現代醫學也證明，南瓜內含有可溶性膳食纖維（果膠），維生素A、B、C，瓜氨酸和精氨酸。可溶性纖維是維持胃腸道正常結構與功能的重要保證，具有保護胃腸道黏膜的作用。

補血益氣喝什麼湯

當歸生薑羊肉湯

食材：當歸適量，生薑1塊，羊肉200克，白蘿蔔1根，枸杞子少許。

調味料：料酒、胡椒粉、鹽。

做法：1、當歸洗淨切片，生薑去皮切片，羊肉洗淨切塊，白蘿蔔去皮洗淨切塊，枸杞子洗淨備用；

2、鍋加水，煮沸，放羊肉，去血水，撈出洗淨備用；

3、將所有食材放入燉盅，加適量清水，加料酒，蓋上蓋子，大火隔水燉2、3個小時，加胡椒粉、鹽調味即可。

菠菜豬血湯

食材：菠菜250克，豬血1塊，蔥1根。

調味料：鹽、香油。

做法：1、菠菜洗淨，放沸水汆燙後切段，豬血洗淨切塊，蔥洗淨，蔥綠切段，蔥白切絲備用；

2、油鍋燒熱，爆炒香蔥段，加清水，煮沸，放菠菜、豬血；

3、煮沸，加鹽攪勻調味，關火，淋香油、撒蔥絲即可。

二豆湯

食材：毛豆150克，芸豆50克，內酯豆腐1盒，蔥花適量。

調味料：雞粉、蠔油、鹽、高湯。

做法：1、芸豆、毛豆洗淨，毛豆剝皮，芸豆放清水中泡透後放鍋裡煮熟，豆腐切大塊；

2、鍋放油，燒熱，放蔥花炒香，放毛豆、蠔油炒一下，倒8杯高湯煮沸；

3、放芸豆，食材快煮熟時放豆腐，滾沸，加雞粉、鹽調味，煮熟後即可食用。

桂圓蓮子蛤蜊湯

食材：桂圓肉10克，蓮子15克，蛤蜊肉15克。

調味料：鹽。

做法：1、蓮子去心，洗淨放清水浸泡1小時，桂圓肉、蛤蜊肉洗淨備用；

2、鍋加水，放入所有食材，大火煮沸，小火慢煲2小時，加鹽調味即可食用。

文中小編已經給大家整理了幾款胃寒補血益氣粥了，此外，多喝一些湯品也對益氣補血很有幫助哦。