健康食療

降壓降糖降脂僅僅靠尋常物就可以

隨著老年人身體機能的下降,稍微不注意飲食就容易出現高血脂、高血糖以及高血壓等,除了這常見的三高,部分人還有高尿酸。無論是三高還是四高,不注意飲食都容易導致情況惡化。降脂、降壓、降糖,著名中醫養生專家總結了食療方。

降脂方

老年人血脂高會導致動脈粥樣硬化,容易患上心肌梗死、腦梗塞、腦出血等疾病。中醫食療對調節血脂效果明顯,推薦山楂荷葉飲及富硒蕎子茶。

①山楂荷葉飲:鮮山楂30克(幹品15——20克),荷葉15克,生槐花5克,草決明10克,將這些藥物放入鍋中煎煮,去渣取藥汁,代茶飲。

②富硒蕎子茶:取3——5g富硒的蕎子沖泡成茶飲用,蕎子茶含蘆丁,降脂效果最好。富硒的蕎子茶降脂降三高等養生功效更佳。

降糖方

三高中以高血糖危害最大,一旦血糖沒控制好,容易出現糖尿病,長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變,導致急慢性併發症的發生。降血糖通過食療效果也明顯。

①苦瓜黃鱔湯:鱔魚肉400克,苦瓜200克,調料適量。將材料洗淨,提前將黃鱔爆香,加苦瓜加清水煮湯。苦瓜和黃鱔都是降血糖的食物,常吃可有效控制血糖。

②青錢柳薏仁茶:青錢柳5g、薏仁5g,加清水煎煮去渣取水飲用。青錢柳是降血糖高手,薏仁亦可控制血糖還可以排濕祛痰。可自行搭配,亦可選成品茶直接沖泡。

降壓方

老年人血壓高,要控制好,否則容易導致腦血管疾病,還可導致腎臟疾病等。控制血壓,可以靠食療,推薦一食療方:

①芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥即可。芹菜一直是降壓常見食物,常吃降血壓。

3、關火後讓花生在鍋裡燜著,過2個小時再吃(這時更入味)。

功效:

花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。

它是腫瘤疾病的天然化學預防劑,同時還能降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質之一。