秋季失眠吃什麼好 4款食譜助你快速入眠

古詩有雲“自古逢秋悲寂寥”，到了秋天，人們的心情容易變得鬱悶和悲傷。中醫上認為秋季氣候乾燥易傷陰；而早晚氣溫變化大，導致氣血不暢，易使人情緒悲憂傷神，導致失眠。生活中不少女性都有失眠的困擾，在秋季這種天氣的影響失眠更加嚴重了。小編提醒，可以從飲食上下手治療失眠。那麼秋季失眠吃什麼好呢？接下來為大家介紹幾款有利於治療失眠的食譜，供大家參考。

一、山藥百合排骨湯

原料：山藥600克，肋骨排骨300克，百合25克，當歸20克，胡蘿蔔半個，料酒、鹽各適量。

做法：

1、排骨用熱水洗淨，置入瓦罐中，冷水一次性放好，旺火燒開，轉入小火30分鐘。

2、山藥去皮，切滾刀塊，胡蘿蔔切滾刀塊，備用。

3、瓦罐中的排骨，開旺火，下料酒，3分鐘後，放入山藥和胡蘿蔔，百合及當歸，燒開後，小火40分鐘就OK了。

功效：這道山藥百合排骨湯味道鮮美，吃山藥排骨，喝湯，清喉潤肺，補脾健胃，固腎益精，寧心安神有助睡眠，改善失眠。

二、甘麥棗藕湯

原料：蓮藕250克，小麥75克，甘草12克，紅棗5顆，鹽3克。

做法：

1、將小麥洗淨，泡水1小時。

2、紅棗泡軟，去核。將小麥、甘草、紅棗加水煮開，再加蓮藕小火煮軟，最後加鹽調味。

功效：此湯有益氣養血、寧心安神的作用，特別適合氣色不佳的失眠者。

三、栗子紅棗燉烏雞

原料：烏雞1只，去殼板栗20個，紅棗20枚。

做法：

1、烏雞洗淨，切塊。

2、將切好的烏雞連同去殼板栗、紅棗，一同放入砂鍋內加清水。

3、再用文火煮燉至雞肉爛熟，即可食用。

功效：此方有健脾益胃、補腎的功效，適用於脾胃虛弱、氣血不足所致的失眠多夢，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月經不調。

四、香蕉燕麥煎餅

原料：香蕉1根，燕麥片40克，低筋麵粉70克，牛奶30cc，糖1大匙，蛋1顆，植物油、各蜂蜜適量。

做法：

1、香蕉搗成泥。

2、蛋和糖倒入碗內，以打蛋器攪打至糖融化，再將牛奶加入並拌勻。

3、麵粉過篩，分次拌入做法2，做成麵糊。

4、將燕麥片、香蕉泥加入做法3的麵糊內，混合均勻。

5、將餐巾紙沾植物油，抹在平底鍋上，鍋熱後，舀一大匙麵糊入鍋，待表面冒泡後，再翻面煎至金黃色，盛盤，淋上蜂蜜即可享用。

功效：碳水化合物與乳製品的搭配，是不錯的助眠點心。燕麥這類全穀雜糧所含的複合式碳水化合物，能穩定血糖，提升色胺酸的效用。另外，燕麥也是色胺酸的食物來源之一，與富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配，更能穩定情緒，有助入眠。