老年人吃什麼補鈣，老年人食療補鈣

老年人隨著年齡的增大，會越來越缺鈣，以至於走路摔了一跤就會骨折，那麼怎麼辦呢?當然就是補鈣了，食用一些補鈣的食物和一些補鈣的偏方，對於老年人補鈣很有好處，建議食用。

蝦皮豆腐湯

蝦皮50克，洗淨後泡發;嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。

蝦皮炒韭

蝦皮50克，洗淨後泡發;韭菜250克，洗後切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入溜炒後加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火溜炒，加精鹽調味後服食。

蝦皮炒雞蛋

蝦皮50克，洗淨後泡發;雞蛋3個，破殼將雞蛋攪打勻。油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀，將蔥花、薑末溜香後加入蝦皮，再炒數分鐘，加碘鹽調味後即可服之。

牛奶蛋黃湯

蛋黃5個調勻，麵粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。麵粉25克，用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火拼把蛋黃兌入鍋 內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。

素雞燒肉

素雞250克,牛肉200克.牛肉洗淨後切成塊後切成片,將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥,薑適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量溜翻數次,即可服食之。

香乾慈菇木耳燴肉絲

香乾4塊，豬肉150克，洗淨後切成絲，慈菇100克，剔淨洗後切成片，黑木耳15克，清水發泡後撿淨，按常法燴炒服食。不僅口味可人，而且有很好的補養作用，還可補充足夠的鈣。

奶生薑汁

牛奶是非常有營養價值的食品，而生薑同樣是的，而且還具有抗癌的功效。因此每天可以用牛奶跟生薑汁合在一飲用。

燒肉

素雞250克,牛肉200克。牛肉洗淨後切成塊後切成片，將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色，隨後加蔥,薑適量,加牛肉、黃酒共燒，10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量溜翻數次，即可服食之。

老年人除了食物補鈣以外，還可以多曬曬太陽，曬太陽可以使身體內產生維生素D，維生素D可以促進人體對鈣的吸收，老年人補鈣以後就要考慮吸收的問題，曬太陽可以使身體內補進來的鈣得以吸收。