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紅棗銀耳湯有什麼功效 紅棗銀耳湯的做法

紅棗銀耳湯很多女性朋友們喜歡喝,不僅是因為它營養豐富是種滋補品,常喝對人體有很多好處,還因為它有滋補皮膚的良好功效,是愛美女性的首選,下面我們就來看看它的具體功效吧。

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紅棗銀耳湯的功效——紅棗

紅棗是眾所周知的補血食品,除此之外紅棗還具有保護肝臟、潤肺止咳、益氣補腦等作用。它對於提高機體的免疫力有著顯著的作用。紅棗除了可供我們平時單獨使用,還可以在我們平時燉湯的時候放幾顆,這些吃法都是很健康的。

紅棗銀耳湯的功效——銀耳

銀耳又叫做白木耳,它生長於枯木上,屬於膠質真菌。銀耳的膠質尤其對於滋潤皮膚、修復受損皮膚細胞有著良好的作用。由於銀耳較高的飲用價值,它歷來被人們稱作山珍和菌中明珠。

紅棗銀耳湯的功效

紅棗與銀耳可謂天生一對,將二者一起熬湯不僅綜合了二者所有的優點,而且還將它們的優點成倍地增加了。紅棗銀耳湯的功效就有補血、補腎、潤肺生津、調節月經、去除皮膚黑色素以及治療便秘等多。由此可見這道簡單的紅棗銀耳湯的功效真的是不少啊!

紅棗銀耳湯的做法

上文中我們已經瞭解了紅棗銀耳湯的功效,那麼應該怎麼熬紅棗銀耳湯呢?

材料:銀耳兩大朵,蓮子一小把,紅棗10顆,冰糖適量

準備工作:

1、將銀耳泡發,淘洗乾淨後撕成小朵;

2、將蓮子洗淨,並浸泡於涼水中約1小時,以便容易煮爛。

製作過程:

1、把銀耳、蓮子一起放入涼水中,多加些水熬煮;

2、沸騰後將火關小,不時揭開鍋蓋攪拌一下防治粘鍋;

3、半小時左右的時候開鍋查看湯的粘稠度,如果已經有粘稠感就將紅棗扔進鍋中;

4、把棗煮脹,煮爛後放入冰糖直至完全融化,紅棗銀耳湯就熬制完成了。

小編提醒:銀耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用後會導致出血加重,不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳,可能會導致經血過多。