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美食專家教你做麻醬拌花生菠菜

文章導讀

菠菜不僅含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,同時含有維生素B6、葉酸、鐵和鉀等營養元素。 下面小編給大家介紹一款菠菜的新做法----麻醬拌花生菠菜。

原料:

菠菜、熟花生米、芝麻醬、生抽、香油。

做法:

1、菠菜擇去黃葉洗淨,入沸水汆燙後撈出,擠去水分切碎;

2、熟花生米去除外衣切碎;

3、將菠菜、花生混合,用模具整出自己喜歡的形狀擺盤(我用的是一個小茶杯);

4、將芝麻醬、純淨水、生抽以1:1:1的比例混合,再放少許香油拌勻;

5、將調味汁淋在菠菜上即可。

看了這款菠菜的新做法,你是不是也按捺不住心中的衝動了呢?動手試試吧!