女人吃鮁魚的好處 鮁魚的營養價值

此前小編為大家介紹了女人吃鯧魚的好處，想必大家對鯧魚這種魚類有了更多的瞭解，因此今天小編為大家介紹另一種魚——鮁魚。鮁魚也叫馬鮫(學名)，是一種食用價值很高的海洋經濟魚類。不少人都愛吃，因為吃它的好處不少。那麼問題來了，女人吃鮁魚的好處有哪些呢？鮁魚的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹，供大家參考。

女人吃鮁魚的好處

1、止咳平喘

鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效。

2、養陰補虛

鮁魚具有益精氣、補虛損等的功效，適合久病體虛或者虛勞的增補。

3、護髮

鮁魚含有豐富的蛋白質，被腸胃消化吸收後形成不同類的氨基酸，是生成頭髮角蛋白的必需成份。

4、有利智力發育、視力。

小孩子吃鮁魚能夠補充智力的發育，還可以達到名目、保護視力的效果，而且食用鮁魚所提煉出來的魚肝油效果會更好。

6、提神抗衰老

鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

鮁魚的營養價值

1、鮁魚的營養價值很多，被稱為“最有營養的十種海洋魚類之一”。

2、鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。

3、鮁魚魚肉中水分含量約為73%~74%(直接乾燥法105℃5小時恒重)，灰分含量約為0.9%，總蛋白含量(凱氏定氮)約為22g/100g，脂肪2.5克。

以上為大家介紹了女人吃鮁魚的好處以及鮁魚的營養價值，想必大家對鮁魚這種魚類有了更多的瞭解。此外，小編提醒，由於鮁魚的脊背血管和內臟存在一種叫做“組織胺”的有毒化學物質，如果在烹食前不處理乾淨，容易引起過敏反應。因此在清理鮁魚時一定要多加注意。

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