胸悶脹氣 白蘿蔔籽煎水

我前兩年時常感覺到胸悶、腹部漲氣，去醫院檢查也沒發現什麼問題。後來，朋友給我找了一個偏方，用白蘿蔔籽25克，加水適量，熬湯一碗，服下。每天喝3次，連續服用3天后，脹氣和胸悶都減輕了。

白蘿蔔籽確實有消食理氣的功效，這個方子有一定的理論依據。白蘿蔔籽來自於十字花科植物蘿蔔的成熟種子，入藥叫做萊菔、蘿蔔籽，中醫認為其味甘、性平、入脾胃肺經，能消食除脹，用於治療飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、咳喘等病症，功效顯著。

蘿蔔籽入藥有生熟之分，臨床上多用炒蘿蔔籽。孟先生提到的生蘿蔔籽能湧吐風痰，身體強壯的人可以用，因為其降氣的作用較猛烈，被醫家形容為沖牆倒壁，可能會傷正氣。炒蘿蔔子藥效和緩，能消食除脹、降氣化痰。食用炒蘿蔔子，一來可以避免生食蘿蔔籽導致的噁心等副作用;二來質地酥脆，易於粉碎和煎出藥效。

具體方法是：取乾淨白蘿蔔籽，放入預熱的炒鍋裡，先用文火加熱，翻炒至鼓起，有爆裂聲，外表色澤加深，內部黃色，並有香氣溢出時，取出晾涼即可。還要注意的是，白蘿蔔籽辛散耗氣，氣虛的人慎用，也不宜與人參同用。