食療養胃法 養胃必吃的2款美食

現代人的工作和生活壓力大，導致很多人的腸胃不好。腸胃不好的人常出現胃口差、腹脹、便秘等症狀。腸胃重在調理，日常飲食顯得尤為重要。

調理腸胃的2款美食

馬蹄蒸肉餅

材料：肉糜200克，馬蹄10個，雞蛋3個，薑、蔥、紅椒、鹽、生抽、白糖、胡椒粉、香油、雞精適量。

做法：馬蹄去皮洗淨與薑、蔥一起剁碎，加入肉糜，再加入所有調料一起攪拌上勁。鋪在盤子底，用勺子抹平。用筷子在拌好的肉餡上均勻地插幾個洞後，用手在蛋黃位置稍微抹出3個小坑以便蛋黃穩固，再把雞蛋打人盤中。蓋上盤子，蒸30分鐘即可。 出鍋後用紅椒圈和香蔥葉裝飾，澆點生抽和香油即可。

桂花糯米藕

材料：蓮藕、糯米、紅棗、幹桂花、蜂蜜適量。

做法：糯米洗淨，用水浸泡三四個小時。蓮藕洗淨不去皮，藕從一頭切掉兩三釐米，留作蓋子。將糯米灌入藕眼，灌一點用筷子捅一下，全部填充滿後，把蓋子蓋上，並用牙籤封口同定。鍋中放入灌好糯米的藕，加入適量水，沒過蓮藕即可，加紅棗。煮2小時，保溫3小時以上。煮好的蓮藕取出去掉牙籤，切成厚片。將煮藕的湯汁加水澱粉勾薄芡，離火兌入適量蜂蜜調勻。將芡汁均勻地淋在藕片上。撒上幹桂花即可享用。

按摩養胃法

中脘穴

中脘穴是治療胃腸疾病中十分重要的穴位，它位於正中線上，臍上4寸處。指壓時應採用仰臥位，放鬆肌肉，一面緩緩吐氣，一面用指頭用力下壓，6秒鐘後將手離開，重複10次，能使胃部感到舒適。在胃痛時採用中脘指壓法效果更佳。

天樞穴

此穴位於人體中腹部，肚臍左右三指寬處。患者可平躺在床上，用中間三個手指下壓、按摩此處約2分鐘。天樞穴的主治病症包括消化不良、噁心欲吐、胃脹、腹瀉、腹痛等。

足三裡

位於小腿前外側外膝眼下3寸，脛骨前脊外側一橫指處。按壓該穴6秒鐘後將手離開，重複10次，可促進胃酸分泌，使胃感到舒服，還能起到止痛的作用。

摩腹

採用坐位或臥位，雙手疊掌置臍下腹部，以臍為中心順時針方向按摩，約3～5分鐘，然後起身散步片刻。一般宜在飯後半小時進行。