隔夜的大麥茶能喝嗎 大麥茶的功效與作用

之前曾今介紹過隔夜苦蕎茶能喝嗎的問題。那麼今天就給大家介紹一名比較出名的大麥茶，相信大家都知道大麥茶的功效，那麼大麥茶隔夜能喝嗎?

隔夜的大麥茶能喝嗎

大麥茶隔夜其實是可以喝的，但是建議不要去喝。因為在隔夜後裡面的一部分成分被氧化掉了，那麼裡面的物質就會發生一些變質的反映，雖然對身體不會有太多的影響但是要是慢慢形成習慣就不好了為了自己的身體健康著想還是不要喝的好。

大麥茶的功效

1.健腸胃功效

據《本草綱目》記載：大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。因此經常喝大麥茶可以促進消化，疏肝利氣，幫助調整腸胃功能。

2.防癌抗癌功效

經研究發現，大麥茶含有抑制癌變的特定物質，對癌症有一定的預防作用。大麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。

科學家認為，一些不良生活習慣，如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內的活性氧增加，引發包括癌症在內的疾病。活性氧存在於人體內，它的分子中的一個電子處於離散不穩定的狀態。不安分的活性氧會奪走存在於細胞膜中的脂肪酸等的電子，導致一系列快速連鎖反應，引發多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。

3.防止便秘

大麥茶具有降溫解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥膻、去油膩、助消化的功效，可以消除胸悶腹脹之感，增強胃動力。久坐電腦前的白領一族不妨每天喝上幾杯大麥茶，這樣不僅可以消除多餘脂肪，還可以有效的調節腸胃功能，防止便秘。

4.祛暑降溫

夏季炎熱喝大麥茶還可以解暑、利尿、止渴，尤其適合老年人酷暑季節喝，它能很快補充身體流失的水分，解除口渴感，恢復體內電解質的平衡，避免發生中暑。

5.防上火、咽喉腫痛

大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消溫解毒等功效，可以預防內火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病症，我們還可以在吃燒烤時候喝些大麥茶，可以消火止津、有利脾胃。

關於隔夜茶能不能喝網上爭論不斷，其實隔夜菜能不能喝關在在茶葉。就像這款大麥茶，它是可以喝的，但怕的就是變質。