這物生吃的效果比熟食強太多了

對很多年輕讀者來說，熟吃蘿蔔的時候遠比生吃的多，而且生吃蘿蔔有的人接受不了那種味道的刺激。實際上，中醫自古以來都對生吃蘿蔔有比較明確的功效記載，如果你沒生吃過蘿蔔，真的虧大了！

中醫把糖尿病歸為消渴的範疇，所以糖尿病患者可以在中醫師的指導下吃些生的蘿蔔，比如《唐本草》中明確記載蘿蔔“生搗汁服，主消渴。”

很多人都知道蘿蔔吃多了脹氣，卻只知其一不知其二，生吃蘿蔔不但不脹氣，還能健胃消食！《四聲本草》中記載了蘿蔔生吃的這一功效：“凡人飲食過度，生嚼咽之便消。”

生食蘿蔔還有止渴的效果，如果你口渴又一時找不到水喝，不妨生食蘿蔔，《日用本草》中提到蘿蔔“生啖之，止渴寬中。”

有些外傷也可以用生蘿蔔治療，《本草綱目》對這個有詳細記載，稱蘿蔔“主吞酸，化積滯，解酒毒，散瘀血，甚效。生搗塗打撲、湯火傷。”

如果想提升中氣，還是生吃蘿蔔效果好，比如《本草綱目》中記載蘿蔔"生食升氣，熟食降氣。"

肺熱有痰的患者也適合吃生蘿蔔，《本草經疏》中有雲道："止消渴，制面毒，行風氣，去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽下痢者，生食之用也。"

【食用注意】

如果脾胃虛寒，消化不良的人不要吃太多蘿蔔，《本經逢原》中記載："脾胃虛寒，食不化者勿食。"

【古方列舉】

治食物作酸：蘿蔔生嚼數片，或生菜嚼之亦佳。幹者、熟者、鹽醃者，及人胃冷者，皆不效。（《瀕湖集簡方》）

治失音不語：蘿蔔生搗汁，入薑汁同服。（《普濟方》）

治偏正頭痛：生蘿蔔汁一蜆殼，仰臥，隨左右注鼻中。（《如宜方》）

治湯火傷灼，花火傷肌：生蘿蔔搗塗之，子亦可。（《聖濟總錄》）

治滿口爛瘡：蘿蔔自然汁頻漱去涎。（《瀕湖集簡方》）