多吃5種白色食物幫你預防秋燥

多吃5種白色食物幫你預防秋燥

秋季氣候有收斂的特點，由於空氣中缺乏水分而成為肅殺的氣候，導致很多人嘴唇發幹起皮、喉嚨疼痛乾澀，嚴重者還有便秘的現象，喝了很多水症狀似乎也不能解除。其實，除了多喝水外，秋燥季節還應多吃一些“白色”食物。

中醫認為，白色歸於肺，白色的食物大多都偏寒涼，有補肺的作用，對緩解秋燥有良效。

1、梨

梨味甘、性涼，一直是治療秋燥的良藥，可以起到生津潤肺、清熱化痰的作用。現在市面上也正賣有不同品種的梨，每天堅持吃兩個，能有效減少秋燥的症狀。

2、蓮藕

蓮藕生吃熟吃兩相宜。生藕性甘、寒，可消淤清熱、化痰止咳；熟藕性甘、溫，可養胃滋陰，益血止瀉，乾燥而愛出鼻血的人可以多吃一些藕湯。

3、銀耳

銀耳既可補脾開胃，也可滋陰潤肺，是營養滋補的佳品。與蓮子、百合等白色食物一起煮成粥，能起到潤燥安神的作用。

4、杏仁

《本草綱目》中記載，杏仁“潤肺、消積食、散滯氣”，因其止咳、潤肺、平喘的作用，可有效應對秋季咳嗽的症狀。杏仁可製成杏仁露飲用，也可製成杏仁豆腐。

5、山藥

山藥具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶等功效，男女老幼都適合食用。除瞭解秋燥外，山藥還可防女性更年期的“髒躁”，維持雌激素水準。不過對山藥黏液過敏的人在烹製山藥時要特別注意。

除了以上食物外，香蕉、荸薺、茭白、蘿蔔、杏鮑菇等都是適宜秋季降燥的食物，烹飪這些食物時，最好做成湯或粥，以清淡為主才更養人。

秋季如何預防秋燥

第一，補充水分，保持濕潤在這一時節，尤其要保證每天攝入足夠的水分，多吃具有滋陰潤燥作用的水果與蔬菜，比如甘蔗、梨、蘋果、石榴、葡萄、菠菜、藕等。日常沐浴後可擦護膚霜，以鎖住皮膚水分，降低皮膚對外界刺激的反應。

第二，注意冷暖，起居有節入秋後氣溫變化大，應及時增減衣服，保持室內空氣流通，預防感冒。每天要保證充足的睡眠時間，依照自然界在秋季“陰增陽消”的規律，要早睡早起。

第三，穩定情緒，加強鍛煉 秋令主“收”，保持情緒穩定，有助於維持身心的平衡。秋天氣候不算太冷，適宜戶外運動。但由於早晚氣溫較低，老年人容易受寒，因此不宜到室外鍛煉，可以在屋內打太極拳、練瑜伽等。

第四，飲食調節，少食辛辣秋季應多吃滋陰潤燥的食品，同時要注意“少吃辛，多吃酸”。這裡所說的“辛”，除了辣，還包括五辛食物，如韭、蒜、蔥、薑、椒等；所謂酸性食物，是指富含維生素C的水果蔬菜。此外，也不宜多吃生冷食品，以免損傷脾胃功能。