新媽媽產後飲食要調理

A：指南選擇：要比平時多吃動物性蛋白，如雞魚、瘦肉、動物肝、血;豆類也是非常好的佳品;同時攝取不可缺少的蔬菜和水果，吃甜食可用紅糖，還要飲用適量的牛奶。烹調：一定要多喝湯，粥類，少吃煎炸等不易消化的食品。

推薦!產後飲食調理_1

B：每天所需食物及推薦量主食：可吃大米，麵粉，小米，玉米麵，雜糧450克。

動物性食品：禽類(雞、鴨)，肉類，動物內臟200克。雞蛋：150克烹調用油：可用豆油，花生油，香油等20克。

牛奶或豆漿：250克白糖：20克芝麻：20克蔬菜：450克水果：100克

C：月子食譜範例產後1-3天

早餐：肉絲掛麵湯，其中需要豬肉25克，麵粉50克，豬肝芹菜：豬肝25克，芹菜100克

早點：蒸蛋羹：雞蛋50克，牛奶50克，橘子50克

午餐：大米綠豆稀飯：大米150克，綠豆10克，紅糖10克

雞蛋炒菠菜：雞蛋50克，菠菜100克

午點：豆腐腦100克 橘子100克

晚餐：小米稀飯：小米110克，紅糖10克

煮雞蛋：雞蛋100克

白菜燉豆腐：白菜100克，豆腐50克，髮菜20克。

紫菜湯：紫菜10克，蝦皮10克

晚點：玉米麵粥：玉米麵50克

芝麻鹽：芝麻10克

牛奶：150克

營養分析：

全日提供蛋白質99.5克，脂肪63.1克，碳水化合物362.7克，總熱量為2361千卡，滿足了產後1-3天產婦的生理需求，可據此調換每一類營養素的種類。

產後3-30天

早餐：麵包：標準粉100克，芝麻醬15克

牛奶雞蛋：雞蛋100克，牛奶250克，白糖10克

推薦!產後飲食調理_2

早點：廣柑50克

午餐：番茄牛肉麵：掛麵175克，牛肉100克，番茄100克，豌豆苗10克

午點：牛奶250克

橘子：100克

晚餐：米飯：大米200克

蝦皮炒瓢菜：蝦皮15克，瓢菜150克

雞肉炒黃豆：雞肉100克，黃豆50克

營養分析：

全日提供蛋白質114.8克，脂肪87.2克，碳水化合物424.8克，總熱量為3068千卡，因此時產婦開始泌乳哺乳，因此生理需求量增大，此食譜可以滿足需要，也可據此調整同一營養素種類。

D：產婦宜用的滋補品

紅糖

營養特點：含鐵量高，給產婦補血。

營養作用：含多種微量元素和礦物質，能夠利尿，防治產後尿失禁，促進惡露排出。

專家提醒：一般飲用不能超過10天，時間過長增加血性惡露，並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。

雞蛋

營養特點：

含蛋白質豐富而且利用率高，還含有卵磷脂，卵黃素及多種維生素和礦物質，其中含有的脂肪易被吸收。

營養作用：有助於產婦恢復體力，維護神經系統的健康。

專家提醒：每天吃4-6個已足夠，過多會使蛋白南過剩而誘發其他營養病。

小米

營養特點：含較多的VB1和VB2，纖維素含量也很高。

營養作用：幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食欲。

專家提醒：小米粥不宜太稀薄，而且在產後也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養。

芝麻

營養特點：富含蛋白質，脂肪，鈣，鐵，VE。

營養作用：可提高和改善膳食營養品質。

專家提醒：如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。

雞湯、魚湯、肉湯

營養特點：含有易 於人體吸收的蛋白質，V素，礦物質。

營養作用：味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，並還可促進泌乳。

專家提醒：因產婦易出汗和分泌乳汁，需水量要高於一般 人，因此大量喝湯十分有益。