補血養生粥有哪些
秋天已到,你是不是胃口還是不好呢,沒關係,現在推薦的粥品一定能讓你胃口大開。今天小編除了介紹八寶粥、燕麥粥、南瓜粥等,還給大家介紹幾種經常不常見的粥。比如芹菜香菇粥、小米牛奶粥、生菜魚球粥等等。現在就讓我們來看一下吧。
補氣養血粥的做法
原料:紅棗100克,粳米50克,核桃仁50克,冰糖100克。
1、將紅棗、粳米分別用清水漂泡,清洗乾淨。
2、放無油漬鍋中,加入核桃仁、500克水,旺火燒開後,用小火煮約1小時。
3、燒至成粥放入冰糖深化後即可。
補氣養血粥的功效
紅棗為益氣、養血、養生的佳品。
紅棗與核桃仁、粳米同配成粥,為延年益壽首選粥品之一。
提示:放入適量桂圓肉,滋補效果更明顯。
一、補血益氣粥——四紅補血粥
花生、紅豆、紫米和紅棗都是很好的補血食品,就是這一款非常簡單的粥,在我們辛苦疲憊了一天后,只是一小碗,便可添功不少呢。花生要帶紅衣的,紅豆如果沒有提前泡,加水放在微波爐中高火轉幾分鐘後再扔進鍋裡一起煮即可。
原料:花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量
做法:將所有原材料洗乾淨,紅豆和紫米提前3-4小時浸泡。鍋中加水,放入全體原料,水開後轉中小火50分鐘即可。
二、補血益氣粥——山藥益氣粥
山藥益氣粥具有益腎氣、健脾胃的功效,是保健滋補的佳品。
原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
做法:將山藥去皮後切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
三、補血益氣粥——紫米補血粥
紫米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血食物,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著,每個月記得喝哈。
原料: 紫米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。
做法:紫米用冷水先浸泡1小時。紫米:水=1:12大火煮開轉小火煮30分鐘,加入其他材料續煮20分鐘。最後加入紅糖調味即可。
燕窩冰糖粥:取燕窩3克,粳米100克,冰糖適量,共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
功效:有潤澤皮膚、補血養顏之功效。
龍蓮雞蛋湯:龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋2個,生薑1塊,大棗4枚,鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗乾淨;龍眼肉、蓮子肉、生薑、大棗分別用清水洗乾淨;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生薑去皮,切兩片;大棗去核。瓦煲內放入適量清水,先用武火煲至水沸,然後放入以上原料,再改用文火煲2小時左右,加入鹽少許即可,佐餐食。
功效:具有寧心安神、養血潤膚的功效。
黃芪紅糖粥:黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。將黃芪洗淨切片,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁;將粳米淘洗乾淨,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。
功效:紅糖味甘甜,性溫潤,有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘,性溫,有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效,適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
大棗粥:取粳米60克、大棗10枚,煮粥,佐早餐食。
功效:大棗中含有豐富的維生素E,常吃大棗粥,可使人面色紅潤、精神煥發。
美容粥:白米100克,雞湯1200毫升,川芎3克,當歸10克,黃芪5克,紅花2克。將米淘洗乾淨,用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片,與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內,加雞湯、適量水大火煮開,小火煮稠,撈出藥袋即成,每日1~2次,溫熱時服用。
蓮子桂圓湯
做法:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
先將蓮子用水泡發,去皮去心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。
用法:睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1--2次,可經常服用。
功效:補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
雞肝番茄湯
做法:雞肝、番茄各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。
先將番茄洗淨切片,雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、番茄片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。
功效:補血強身的功效,適用於貧血引起的頭暈眼花。
紅棗黑木耳湯
做法:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。
先將黑木耳與紅棗以溫水泡發並洗淨,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置於蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。
功效:滋陰和營、補益氣血的功效,適合於陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口幹、腰腿酸軟、疲乏無力等。
羊肝菠萊雞蛋湯
做法:羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個。
先將羊肝洗淨,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟後搗碎羊肝;菠菜洗淨人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續服用。
功效:補肝明目、補血養血的功效,適用於缺鐵性貧血、營養不良性貧血。
通過文中的介紹,相信大家已經知道了什麼粥補血補氣,知道了補氣補血什麼粥比較好,大家可以參考文中的做法去做一下哦,讓你整個人看上去都大不一樣。經常喝粥對身體特別好,不僅美容養顏,對身體也有好處。在食物中這些美容養顏粥是很不錯的,不僅僅對美容養顏有效,而且還能起到很好的養生的效果