健康食療

補腎食物 腎虛要注意啦

補腎要非常注意,因為在夏季服用傳統的補腎產品,會因為其中的燥熱成分損傷氣血。還有腎虛會使我們的精力不足,你知道該如何補腎嗎?腎虛不但讓你的體質變差,還會讓你的臉色變得很難看。今天小編給大家做了詳細的解答,推薦一些超級補腎的藥膳秘方。

補腎第一寶:當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

補腎第二寶:阿膠

用於血虛經少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒癥腎性貧血。

阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

補腎第三寶:龍眼乾

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。

龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

補腎第四寶:黑豆

用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

補腎第五寶:黑芝麻

補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及男科病。

黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。

補腎第六寶:百合

養陰清心安神,治療更年期綜合征。

西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥。

補腎第七寶:何首烏

補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。

首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。

補腎第八寶:海參

滋陰潤燥,用於經前緊張綜合征及更年期綜合征。

海參冰糖羹:水發海參100克,加水煮爛,調入冰糖。

補腎第九寶:龜甲

陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經過多。慢性腎炎的高血壓。

枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克,加水燉2小時。

補腎第十寶:鱉甲

軟堅散結用於乳腺增生,子宮肌瘤。

鱉甲夏枯草湯:剝取鱉甲1只,夏枯草50克,共煮1小時。

血液對全身各臟腑組織器官起著營養和滋潤作用。它是女性美容很重要的物質基礎。中醫學指出:“婦女以養血為本”。氣血是滋養皮膚、使面容保持年輕的根本所在。血使皮膚顏色紅潤,若氣血充足,則皮膚健美,容顏難老。女性如果不善於養血,就容易出現面色萎黃或蒼白,口唇淡白,心悸少眠,肌膚枯澀,頭暈眼花,眼睛乾澀,脫髮或毛髮乾枯易斷。嚴重貧血者還極易過早發生皺紋、白髮、脫牙、步履蹣跚等早衰症狀。女性要想擁有嬌美的容顏,甚至延緩衰老,關鍵秘訣在於養血和補腎。導致血虛常見的原因主要有失血過多,例如外傷失血過多,月經過多。此外脾胃虛弱也易導致血虛,因為脾胃功能不好,會影響營養物質的吸收,使得身體的造血減少,久而久之就會出現血虛。

補腎排骨

山藥木耳排骨湯

食材:山藥400克,豬小排500克,幹木耳100克,生薑1塊,枸杞5克,食鹽、料酒、水適量

做法:

1、豬小排洗淨後斬塊,鍋中放水並加入一小勺料酒,放入豬小排後大火煮開,豬小排煮至五成熟時關火撈出;

2、木耳泡發後去蒂撕小塊,山藥去皮洗淨後切滾刀塊,生薑切片,枸杞沖洗乾淨後備用;

3、將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中,加薑片後倒水,水需沒過所有食材,開大火煮15分鐘,上氣後轉小火煮10分鐘即可關火,撒入枸杞後燜一會兒,加少量食鹽調味後即可食用。

黑豆豬排骨湯

原料:黑豆75克,豬排骨750克,香菇及調味料適量。

黑豆豬排骨的做法

將豬排骨洗淨剁塊,與黑豆同置鍋中,加清水適量煮至排骨、黑豆熟後,納入香菇絲及蔥花、薑末、胡椒粉、食鹽、味精適量,再煮一二沸服食。

黑豆豬排骨的功效:補腎益氣。

香菇的功效與作用

幹香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙醯胺、膽鹼、腺嘌呤等成分。香菇的功效:具有調節人體新陳代謝,幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病及抗癌作用。

適合男人喝的補腎壯陽湯:

烏雞玉蘭湯

功效:烏雞的營養價值遠高於普通雞,被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸,其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的作用。

溫馨提示:烏雞雖然營養豐富,但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴重外感疾患時也不宜食用。

原料:烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、薑片

調料:黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯

適宜季節:四季

烏雞玉蘭湯的做法:

1 將烏雞摘去雜毛,剁去爪尖洗淨,斬成大塊,焯水過涼

2 玉蘭片洗淨,切成梳狀大片,紅棗、龍眼洗淨,用溫水泡軟備用

3 沙鍋內倒入適量清湯,放入烏雞,桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒,大火燒開後改用小火煲2小時,最後加入適量鹽和白胡椒粉即可。

蓯蓉寄生羊肉湯

材料:

肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。

蓯蓉寄生羊肉湯的做法:

羊肉切小塊,放入沸水中焯燙,撈起,然後與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內,加1800毫升水以大火煮開,再轉小火續煮50分鐘,起鍋前加鹽調味即可。

功效:

具有較好的滋陽補氣作用,但注意吃完羊肉後不宜喝茶,否則容易便秘。

所以,在以後的生活中,女性一定要時刻關注自己的身體健康,在日常生活中的細小差距中來把握自己身體的最新動向,及時調理。並且排骨湯有一定的滋補作用,這是人們公認的,而如果將排骨與其它食材搭配,其所能起到的滋補和養生功效就更大更廣。