你瘦不下來,可能都怪這3個字
人說自己餓的時候,往往不太準確。你可能是「饑」:是食量太少、消化太快、肚裡空空、胃難受的感覺。
而「餓」其實是種病態,是長期主食太少、碳水缺乏,血糖低到大腦能量不足、腦子不轉、頭痛難受的感覺。
更可能是「饞」,莫名其妙想吃東西。
聰明減肥,要學會 3 點:不能饞,避免餓,扛住饑。
不能饞 難度係數 ★★★★★
先說最難的。對,這是最難的。
給大家幾個小招:
多多喝水,泡有味道的任何淡茶水
可以喝無糖可樂、自製氣泡水
嚼木糖醇口香糖
不要總坐著躺著,越是安靜狀態越容易饞
動手整理手邊的東西
想吃東西就站起來,沒事兒走兩步
能做點簡單運動最好,活動是最抑制食欲的
別帶錢(以及有支付功能的手機)
繞路避開常去的食品店
食物只許出現在就餐區,眼不見為淨
多說話,打電話,或者唱歌,不讓嘴巴閑著
最重要的,對食物要「沒有分別心」:沒有什麼味道,是非吃不可的
師傅領進門,戒饞靠個人。
避免餓 難度係數 ★★★
而很多人之所以饞,其實是因為「餓」:節食、不吃主食、不吃晚飯、低碳減肥法……
這些都會讓身體對碳水類澱粉類的食物,非常渴求!一吃起來就停不下來。
解決辦法:
規律三餐:把主食均分到全天分三次吃;
少食多餐:早午晚餐主食減半,上午、下午的時候吃水果、果乾、另一部分主食加餐;
運動前補碳水:運動前避免長期間空腹,提前 1~2 小時吃點水果或燕麥等;
計算營養:如果數學還可以,學會計算每天的碳水攝入量,保證在 110~130 克以上。
扛住饑 難度係數 ★在控制每天總能量適宜的前提下,盡可能選體積大、水分高、纖維多、飽腹感強、難消化的天然食物:薯類粗糧、雜糧雜豆、高纖深色蔬菜、低糖水果。
1. 黃瓜
蔬菜裡面,瓜類是屬於營養素含量偏低、偏「水貨」一些的。
但它們的共同特性都是,熱量低、含水高、體積大、纖維量還算不錯,適合大胃口的人充饑、打牙祭。
食用建議:
不能拿黃瓜當飯吃;
每天的蔬菜總量儘量吃夠一斤,深色葉菜儘量占半斤以上。
2. 銀耳
膳食纖維具有很強的吸水能力,在胃中表現為增大內容物的容積、增加飽腹感,減少人們的食物攝入量。
在腸道中則表現為使糞便的體積增大,縮短糞便在腸道的時間,從而緩解便秘。
食用建議:
作為上午、下午的日間加餐,可以燉紅棗木耳湯、枸杞銀耳羹,不加糖自帶甜味;可以按喜好適量加奶;先冰鎮後飲用,味道更佳。
只要 10 克左右的幹銀耳,就可以煮一大碗銀耳羹;一天加兩餐,也只需要 20 克。
不要抱怨「餓的時候, 哪兒來的銀耳湯啊」~你需要學會:提前預知自己什麼時候會餓,並準備好健康的適宜的食物。
3. 黑木耳
銀耳、木耳的熱量都非常低,非常有優勢。通過多吃木耳,多吃膳食纖維,增加較強的飽腹感,控制食欲,減少了吃其它垃圾食品的可能性。
食用建議:
在三餐中尤其是早餐,增加以黑木耳為主的涼拌菜,比如木耳拌筍絲、拌肉片、拌三絲。
多用木耳作為配菜,烹製清爽蔬菜菜肴,比如:荷塘小炒、清炒芥藍。
如果你懶,就只需要燙熟木耳拌一下就好。