健康食療

簡單易做的哮喘食療藥膳

銀杏蒸鴨

功效:去咳定喘,怯痰溫肺。

配料:杏仁15克,白鴨500克,紹酒50克,雞油精20克,清湯適量,調料適量。

製作:白鴨加杏仁、紹酒、雞油精、清湯蒸煮,並加調料適量,蒸熟即可。

用法:佐餐食。

紫苑款冬羊肺湯

功效:滋補肺陰,去咳定喘。

配料:紫苑15克,款冬15克,羊肺1具,調料適量。

製作:將羊肺用清水洗乾淨,與紫苑、款冬共煮,將熟加入調料。

用法:食肉喝湯,佐餐食。

白芨冰糖燕窩

功效:滋陰潤肺,止咳止血。

配料:燕窩10克,白芨15克。

製作:燕窩制如食法,與白芨同放瓦鍋內,加水適量,隔水蒸燉至芨爛,去渣,加冰糖適量,再燉片刻即可。

用法:每日服1~2次。

胎盤睾丸粉

功效:適用於支氣管哮喘緩解期,對有腎虛症者尤為適宜。

配料:人或動物胎盤1具,等量羊睾丸(或豬睾丸)。

製作:將上述2味放在烘箱內烘乾,研成細粉,混勻,裝入膠囊。

用法:每次服2~3克,每日2次。